Tarta de manzana con requesón
Ingredientes:
– 2 manzanas
– 2 cucharadas fuga. aceites
– 1 cucharada azúcar (si está presente, moreno)

Para prueba:
– 250 g de requesón
– 2 huevos
– 3 cucharadas azúcar
– una pizca de sal
– 0,5 p. crema agria
– 3 cucharadas harina (tamizar)

Preparación:
– Inmediatamente prepararemos el relleno de manzanas, para esto las pelamos, las cortamos como sea conveniente, pero será más hermoso y jugoso si lo cortamos en rodajas.
– Freímos las manzanas en una sartén y para no pasarlas de otra forma después, elegimos esta. Para poder meter al horno.
– ¡Porque después de asar las manzanas, la rellenaremos de azúcar y la rellenaremos de masa!
– Mantener al fuego unos minutos más y meter al horno por 200 gramos hasta dorar.